Sin harina. Con sólo huevos, plátanos y una pizca de canela podrás tener en tu mesa los más ricos panqueques.
- 2- En una sartén grande y en buen estado colocar unas gotas de aceite de oliva y colocar montoncitos de la mezcla, ojalá de un mismo tamaño, pasados 3 minutos de cocción darlos vuelta con una espátula y dejar cocer por unos 2 minutos más retirar y dejar en una fuente con papel absorbente.
- 3- Acompáñalo con frutas, o miel y déjate querer con esta receta en la que podrás dominar el fino arte del panqueque, sin harina, ni leche. ¡Genial!
MIRA AQUI EL VIDEO DE COMO PREPARARLO