Seis beneficios que obtienes por incluir gelatina en tu dieta regular

¿Sabías que la gelatina puede ser una gran aliada de tu salud ósea? Gracias a su aporte de proteínas nos ayuda a reducir el riesgo de padecer artritis.  La gelatina es un espesante natural que suele utilizarse en la culinaria para elaborar postres, dulces y una amplia variedad de recetas.

De hecho, durante años se ha recomendado su preparación como complemento nutricional para aliviar las afecciones más comunes.

  • Esto se debe a su alto contenido de vitaminas C y D, además de minerales como el calcio y el fósforo, los cuales mejoran las funciones inmunitarias del cuerpo.
  • Estos nutrientes esenciales, además de sus proteínas, participan en la formación de anticuerpos para luchar contra los agentes patógenos que causan enfermedades.
  • No nos aporta grasas ni colesterol, por lo que representa una forma ideal de prevenir la gripe, el resfriado y otras afecciones asociadas a las defensas bajas.

¿Conocías estos beneficios de la gelatina? Si considerabas que era un simple postre, ten en cuenta que tiene mucho para brindarle a tu salud.

Consúmela de forma regular, preferiblemente sin añadidos artificiales ni azúcares.