Lo más probable desconocía esto. La bugambilia, además identificada como Santa Rita, veranera o trinitaria, de acuerdo al país que se trate, es una hermosa planta tipo trepadora o más bien enredadera capaz de crecer en cualquier tipo de suelo y clima, pudiente alcanzar los 12 metros de altura.
¿Cómo elaborar una infusión de esta planta?
-Cortar las flores frescas directamente de la planta y lavarlas con abundante agua fría para quitar las impurezas.
-Hervir una cacerola con agua y cuando ésta rompa hervor, colocar las flores dentro.
-Retirar del fuego cuando el agua cambie su color a una tonalidad que se asemeje a la tonalidad de las flores de bugambilia que se estén utilizando.
-Dejar reposar por unos minutos y luego colar la preparación.
-Es aconsejable agregar a la infusión una cucharada de miel.
-Recordar que la infusión se consume bien caliente.
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