Mira que facil hacer un queso fresco con solo un litro de leche, un yogur y medio limon

Cuidar nuestra salud es lo mas importante de tal manera que nuestras comidas sean lo mas saludable posble por eso traemos para ti una receta de cómo preparar queso fresco y con una simple técnica, y  podrás disfrutar de un acompañante para una comida sin mucho esfuerzo.

  • Después de las 3 horas colocaras la gasa en una olla o recipiente doblada varias veces, pero que sobre salga de los lados; esta olla debes colocarla dentro de otra olla.
  • Echa el contenido del vaso de la batidora sobre la gasa, la parte que cuajo quedara y el suero pasara a la otra olla. Lo más que puedas debes ir aplicando presión para que escurra lo más posible.
  • El suero lo puedes guardar en un recipiente aparte.
  • En el molde colocaras la cuajada una vez que la hayas apretado bien fuerte y sobre ella colocaras peso
  • Esto lo llevas a la nevera por un tiempo de 30 minutos aproximadamente.
  • Después de los 30 minutos de refrigeración, abre la gasa y si lo deseas agrega un poco de sal y lo colocas en el molde bien apretado.
  • Llévalo a la nevera por 8 horas

Y LISTO!!

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