Te gustaria saber lo que estas consumiendo por cada diente de ajo que te metes al estomago? . El ajo es uno de los condimentos mas utilizados debido al delicioso sabor que proporciona a los guisos.
Cáncer:
Se conoce que actúa como anticancerígeno tanto en la prevención como en el tratamiento, en la Universidad de Texas, se comprobó que los componentes del ajo reducen el tamaño de los tumores de 50 a 75%.
Otros:
“Mejora el funcionamiento de las glándulas como la tiroides, la hipófisis y las suprarrenales, lo que ocasiona un control de peso y mejor distribución de las grasas en el cuerpo”.
Como usar el ajo
El ajo debe ser consumido crudo, pues, cuando es calentado o transformado, pierde sus propiedades beneficiosas. En el caso de las cápsulas, la calidad varía mucho de una marca para otra.
La recomendación es de 500 a 1.000 mg de aceite de ajo por día, como efecto protector, o de 1 a 2 dientes crudos y frescos por día, que pueden ser tragados con agua, té o jugo.
También se puede tomar el agua de ajo, llenando un vaso de agua y añadiendo un diente de ajo picado. Tome este agua a sorbos durante el día, añadiendo más agua. Al final del día, deseche el ajo.
La ingestión con leche debe ser evitada, ya que la leche crea moco en el organismo, que después de algún tiempo será la causa de infecciones y otros problemas.
El uso excesivo o en alta dosis de ajo puede causar la indigestión y la irritabilidad de la mucosa gástrica. Él debe ser evitado cuando se toman drogas sintéticas.
No deben utilizar el ajo personas alérgicas a esta planta, las mujeres embarazadas, lactantes y niños de hasta 4 años. El ajo también debe ser evitado en casos de pre y post-operatorio, ya que tiene efecto antiplaquetario.