10 Alimentos que Tienen Más Hierro que la Carne!

Ya sea porque te alimentes de forma vegetariana o estés reduciendo tu consumo de carne, una de las más comunes preocupaciones es el aporte diario de hierro.  Tradicionalmente, se sitúa a la carne en la cúspide de la pirámide de alimentos ricos en hierro, pero, ¡sorpresa!, solo es un mito más de los que rodean a la alimentación humana.

9- Quinoa

Uno de los alimentos de moda que también se puede incluir en la dieta para olvidarse de la carne. Tiene una alta concentración de proteínas y es un producto libre de gluten, por lo que se convierte en una comida especialmente indicada para los celíacos.

10- Atún

Otro de los reyes de las proteínas. Para los que quieren evitar la carne, no hay nada más sencillo que pasarse a un alimento del mar. Su único inconveniente es su considerable contenido en grasa, algo que se pasa por alto teniendo en cuenta que ésta es rica en omega-3.

Comparado con otros pescados, el atún tiene una mayor presencia de vitaminas y minerales, lo que le hace muy atractivo para aquellos que quieren, además de olvidar la carne, hacerlo de una forma sana. Especialmente indicado para dietas que pretendan ganar músculo.

Sé el primero en comentar

Dejar una contestacion

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.


*